さつまいもパーティー（１年生）

１年生がいなずま会の畑で収穫させていただいたさつまいもを使って、「さつまいもの茶巾しぼり」を作りました。

子どもたちは、さつまいもの皮をピーラーで順番にむいていきます。皮をむいたさつまいもをボランティアさん達が手際よく切ってくれました。鍋に水を入れたり、さつまいもを一つずつ鍋に入れたりする仕事は、子どもたちが進んで取り組んでいました。ぐつぐつと鍋を見ながら「いいにおいがしてきた」「さつまいもの色が変わってきた」と調理しながらたくさんの発見がありました。鍋で煮たさつまいもをつぶしながら、砂糖、バター、牛乳を入れて混ぜ合わせました。最後にラップを使って、さつまいもの形を整えました。

１年生の子どもたちは、初めての家庭科室での調理を楽しみ、おいしく食べることができました。CSボランティアのみなさんにもお世話になりました。